Deliciosos Bolinhos de Arroz

Bolinhos de Arroz e Blue Cheese

Cozinhe o arroz com a cebola, o alho, e o sal. Triture o blue cheese.Misture na mão o arroz, o blue cheese. Misture na mão o arroz...

Ingredientes

250 grama(s) de arroz cozido

1/4 cebola picada

1/2 dente(s) de alho picado

60 grama(s) de queijo tipo blue cheese

40 grama(s) de farinha de trigo

1 ovo inteiro

salsinha picada

sal e pimenta do reino a gosto

azeite ou óleo para fritar

Modo de preparo

Cozinhe o arroz com a cebola, o alho, e o sal. Triture o blue cheese.

Misture na mão o arroz, o blue cheese, a farinha de trigo, a salsinha picada, o sal e a pimenta. Acrescente o ovo e misture tudo muito bem.

Molde bolinhos de aproximadamente 30g e deixe na geladeira por duas horas para firmar a massa.

Esquente o azeite (ou óleo) até 180ºC e frite. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir

Receita do Bar Ministro 1153

Al. Ministro Rocha Azevedo, 1153

Tel:. 11 3064-1153

fonte - terra.