Capuccino Light

Ingredientes:
1 lata de leite  em pó instantâneo ( semi-desnatado)
100 g. de café solúvel de boa qualidade
3/4 de xícara (chá) de adoçante
4 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó solúvel
2 colheres (sopa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio

Preparo:

• Bata o café solúvel no liquidificador até virar pó.
• Passe para uma vasilha grande.
• Peneire cada um dos outros ingredientes na vasilha e misture tudo muito bem.
• Para 150 ml. de água quente acrescente 3 colheres (chá) bem cheias do capuccino.
• Rende aproximadamente 700 gramas.
• 3 colheres (chá) do pó contêm cerca de 12 gramas, que equivalem a 40 calorias.

Dicas para todas as receitas:

• Para reduzir o teor calórico é substituir o leite em pó Ninho por 400 g de leite semidesnatado.
  Nem pensar em usar o desnatado (é fraco demais).

• Guardar em recipientes bem fechados.  Em um vidro ou em latas bem tampadas. Em local seco e arejado.

• Na hora de servir, para cada xícara das de café coloque três colheres (chá)  ou de (café) do pó de capuccino, acrescente água fervente e mexa bem. Para 1 xícara de água fervente coloque 1 colher (sopa) de capuccino. Claro que isso depende de seu paladar.
  Mas fica bem melhor com leite, fica mais cremoso.
  O bicarbonato faz o capuccino espumar.
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  2 colheres (sopa) é suficiente para deixar bem espumante, não coloque mais que isso.
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  Os mais amargos tem mais café.

  Fonte: tvtem.globo
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  NOTA DA BLOGUEIRA :
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• foto acervo pessoal
Fizemos a receita com o Leite Desnatado . Realmente fica um pouco ralo, mas o sabor é muito bom e o Cappuccino fica realmente Diet.