Não são todas as pessoas que gostam de chocolate, não é mesmo? Tenho até uma amiga que tem alérgia a ele então nessa data ela sempre opta por bolos e doces, e me confessou que não aguenta mais comer cupcakes e optou e esperimentar esse bolo (de caneca) (em pote) e amou!
Receita básica do Bolo de Pote (no microondas)
1 OVO PEQUENO
4 COLHERES DE (SOPA) DE SUCO DE LARANJA
3 COLHERES DE (SOPA) DE ÓLEO
4 COLHERES DE (SOPA) DE AÇUCAR
4 COLHERES DE (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
1 COLHER DE RASPAS DE LARANJA
MODO DE PREPARO:
Coloque o ovo no pote e bata bem com um garfo. acrescente o açucar, o óleo, o suco de laranja e bata mais. Junte o trigo e o fermento bata até ficar uma massa lisa. Por ultimo as raspinhas de laranja. leve ao microondas por 2 minutos e 50 segundos.
* Adeque as proporçoes ao tamanho do pote e escolha um reto, sem ser afunilado, para facilitar a saída do bolo.
Coloque, depois de pronto o bolo, uma generosa camada de geléia de sua preferência no fundo do porte e recoloque o bolo ali. Fica muito gostoso e bonito!
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