domingo, 1 de maio de 2011

Bolo de Queijo da Vó Célia

Imagem via Lena Grosso

Sabe aquele dia que você quer comer um bolo que não lembre a chocolate, a cobertura nem a glacê?
Esta receita da Vovó agrada sempre ! Já servi para  muito e inúmeras pessoas nunca tinham provado.
Massa
Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de margarina
150 g de queijo mineiro ralado
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Misturar tudo sem bater. Assar em forno quente.
- Calda
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
Modo de fazer:
Em uma panela fazer uma calda rala.
Despejar sobre o bolo quente, depois de furá-la com um garfo. 

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